• Cand am chef de leguminoase

     

    E nevoie de acel echilibru la masa.

    Nu mananc tot timpul aceleasi feluri de mancare. Nu sunt nici o impatimita a carnurilor, dar nici nu mananca doar legume si fructe toata ziua. Caut sa ma bucur de orice imi da natura.

    Off daca as putea as deveni ovo-lacto vegetarian, pentru imi vine greu sa mananc animalute.

    Din cand in cand ii pregatesc cate o salata; imi plac salatele si a manca toata ziua doar salate de fructe si legume cu diverse adausuri si toppinguri.

    Revenind la vegetarianul din mine, mai jos cateva poze cu ce am mai legumit:

    1. Salata clasica  cu legume: frunze de salata iceberg si salata romana, bucati de ardei grasi colorati (verde, portocaliu, si rosu). o rosie taiata bucatele, si un morcov rondele. Bineinteles pentru asimilarea mai buna a vitaminelor am adaugat si o lingurita de ulei.

    salata legume

     

    2. Pasta de fasole  cu telina

    pasta de fasole

    Am citit undeva ca  fasolea in proteinele cu combinatie cu carbohidratii este o ecuatie a grasimii. Asa ca o prietena m-a sfatuit sa inlocuiesc painea cu felii de telina, la fel de satioasa.

    Fasolea batuta o pregatesc clasic. Las inmuiat boabele pentru vreo 30 de minute. Nu le cantaresc.  Cam 3 maine pentru a umple o caserola. Apoi le pun in apa cu sare si le fierb pana dau in clocot. Apoi arunc apa. Apoi le fierb din nou.  A doua oara le scurg de apa, si bag  blenderul in ele pana  se obtine a o pasta. Treptat adaug  ulei de masline. Separat intr-o tigate calesc in sos cateva felii de ceapa. Cand e gata pasta  torn deasupra ceapa calita.

    Tai felii de telina si le ung deasupra cu pasta.

     

    Cu acest articol m-am alaturat campaniei Fii Activ cu Doppelherz® aktiv Pentru Vegetarieni. Si tu poti participa la concursul de website-ul lor: http://www.vegetarian-aktiv.ro/

    aratand lumii  retete tale vegetariene /vegane sau raw-vegane. 

    Exista Doppelherz® aktiv Pentru Vegetarieni, un supliment alimentar care îi da organismului vitaminele si mineralele de care are nevoie.

Leave a comment

If you want to share your opinion, leave a comment.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>