Fie că ești la început de drum în ale bucătăriei, dar îți place să faci food content și like-urile prietenilor sunt martorii progresului tău din ultima vreme, fie că ești un connoisseur în ultimele tehnici de fusion culinar și faci zilnic artă în farfurie sau ești gospodin/ă atestat/ă în ciorbe, plăcinte și cozonaci pentru care toți ai tăi uită să numere caloriile, un lucru e sigur. Ești cel mai mare FOODIE din gașcă și prima persoană la care apropiații apelează pentru rețete rapide sau Tips & Tricks? Dacă da, evenimentul acesta este pentru tine: MASTERCLASS „Identitate culturală prin gastronomie”sâmbătă, 11 martie 2023, la ARCUB – Hanul Gabroveni, Strada Lipscani 84 – 90, București.

Pentru o zi, chefi, food bloggeri, creatori de conținut digital, jurnaliști și specialiști în marketing & comunicare își dau întâlnire la ARCUB Gabroveni pentru o astfel de  experiență culinară. Îi vei cunoaște pe: Chef Adi Hădean, Adina Vlad, Adriana Sohodoleanu, Chef Alex Cîrțu, Bogdan Mihai Simion, Camelia Petrescu, Ciprian Muntele, Alina Muntele, Cosmin Dragomir, Cristian China-Birta, Jamila, Chef Liviu Lambrino, Chef Marco Favino, Chef Mihai Toader, Radu Paraschivescu, Răzvan Moței și Silvia Teodorescu.

Ce subiecte vor fi gustate: teorii ce au fost testate în practică de creatori de conținut și ce spun specialiștii despre evoluția bucătăriei românești din ultimii ani,  o dezbatere savuroasă, în care două perspective diferite joacă meciul generațiilor de gurmanzi, discuții despre  primul studiu Amintiri Gustoase, o analiză a identității culturale românești realizată de UNLOCK RESEARCH, privind percepțiile despre gust în rândul diverselor generații, preferințe pentru mâncare, gastronomie în context cultural, online – offline, ce merită păstrat din punct de vedere gastronomic și ce poate fi transformat.

Intrarea este liberă. Acțiunea este dedicată chefilor, bucătarilor, jurnaliștilor culinari, specialiștilor în gastronomie, creatorilor de conținut & pasionaților din zona FOOD, confirmarea fiind prioritară. Sunt acceptate și alte părți interesate, în limita disponibilității.

Detalii și linkul de înscriere pe pagina de Facebook  Cronicari Digitali: https://www.facebook.com/cronicaridigitali/events

Masterclass Amintiri Gustoase este evenimentul creat de Zaga Brand, powered by Lidl România, Electrolux România și Delaco România
Supported by: Matache Măcelaru’, Băneasa Paste, AQUA Carpatica, Domeniile Sâmburești, METAXA, Citroën prin Trust Motors, Nespresso
Parteneri media: Rock FM, Cronicari Digitali, Spot Media și Adevărul.