• Mancarurile lumii

    Printre rezolutiile noului an, s-au numarat si multe cu rezonanta digestiva: mai multe legume, fructe, salata in fiecare zi, si variatate; sa gatesc saptamanal ceva nou, sau macar sa schimb un ingredient. Treaba venita din dorinta de a varia un meniu stabil, clasic, si conservator.

    O da, acel moment in care ai manca ceva, dar nu stii ce. Snitele tot am avut, piure iar, de mamaliguta n-am chef, iar sarmale, salatele astea parca sunt la fel, supa si iar supa, si totul devine fad si neapatisat. Cred ca asa s-a dezvoltat aceasta insiruire de restaurante cu specific prin orase: foame+lipsa de timp=pofta de ceva nou. Asa ca prin Bucuresti sunt multe restaurante cu specific: romanesc-rustic, mediteranean, asiatic, pizzerii, fast-food-uri, cofetarii, chiar restaurante raw-vegan. Si cum ziua e prea scurta, si ne este foame de prea putine ori pe zi, cineva a avut ideea livrarii mancarii proaspat gatite. Si asa aromele intregii lumi poposesc la noi in farfurie.

    Intrigat, curios, flamand? Pe foodpanda.ro sunt adunate restaurante, fast-food-uri si firme de catering care livreaza papa-bun oriunde. O selectie rapida: oras, punct de reper(sector, strada), insiruire cele mai apropiate locatii in care se fierb bunatati. Si cand foame e mare, cu cat e mai rapida livrarea cu atat mai bine.

    Pana cum cand a fost vorba de mancare livrata am ales clasicul: gratar, si pizza. Dar as incerca si ceva cu gust exotic. Cum o fi mancarea asta vietnameza: orez, legume, pui-suna standard; dar la sectiunea deserturi din meniu, surprind specialitati a caror gust papilele mele gustative nici nu-l pot ghici: ananas prajit cu miere, sau banana prajita cu ou, faina, miere, si scortisoara. Un fel de snitel dulce, ar spune nestiutoarea de arta gastronomica din mine.

    Cea mai apetisanta imi pare mancarea indiana, desi e cam flavoured, ca sa nu zic chiar picanta. Pe frigul asta, amestecul de condimente chiar pune circulatia in miscare: ghimbir, cardamon, dar si galuste cu lapte, si poate si o inghetata la primele raze de soare.

    Mi e pare tare faina ideea celor de la Food Panda, de usura accesul la mai multe locati, putand astfel sa comanzi mâncare de la mai multe restaurante dintr-un singur loc: intrii odata, si comanzi pentru toata lumea. Daca accesul la calculator nu este pentru toata lumea, Eventual, poti sa instalezi aplicatia Food Panda (e dispnibila momentan in Google play), si incarca asa. Nici nu stii de unde sare ursul, cu pranzul. logo

  • Punem 2015 la treaba

    Anul acesta punem zilele la treaba. Ca tot e prima zi din 2015 si e moda rezolutiilor, sa schimbam traseul clasic al tintelor pentru nou an.

    Toata lumea vrea sa manance mai putin si mai sanatos, sa faca mai mult sport, si sa devina niste ei mai buni. Cum schimbarea inseamna vointa si transpiratie, oameni buni lasati viciiile la locul lor daca asta va aduce bucurie; schimbarea trebuie sa aiba loc daca tu o doresti, nu impusa de moda si societate.

    Eu vreau o astfel de schimbare; de oricat de multe harti strategice, agende, motivation quotes, si alte cuvinte acum in tendinte pentru inceputul de an, m-as agata, oricum voi face cum vreau eu. Cafea tot o sa beau, la dulciuri nu o sa ma abtin, paste cu branza o sa mananc, si pizza de cate ori o sa am ocazia.

    Daca optimismul talamb nu ma caracterizeaza, eu sa astern eu acilisea cateva rezolutii care imi par interesante si apetisante in acelasi timp: provocari zilnice, saptamanale, si lunare. Unele imi plac, vreau sa le dau curs, pentru unele poate la anul.

    rezolutii-2015
    Provocari zi de zi. Ca sa incep cu o gluma buna cea mai mare provocare daca locuiesti in Bucuresti este sa mai poti respira in metrou, si inca sa mai respiri dupa ce iesi. Dar asta e o alta poveste.

    Sa facem in fiecare zi ceva fain, asa de pus in jurnal, sau in albumul foto: o poza la ceva ce ne surprinde, ceva legat de specificul unei zile, sau pentru ce esti recunoscator.

    Scrie! Scrie in fiecare zi in jurnal, in carnetelul cu vise, scrie o pagina pentru viitorul tau roman, posteaza zilnic ceva pe blog.

    Toata lumea la plimbare? Sa mai si mergem pe jos, sa urcam pe scari, sa dam o tura de parc.

    Pentru ca 99% din ceea ce ne inconjoara este economie, un asa zis budhet tracker ar trebui pus la punct. Suna asa pretentios si corporatist dar nu e. Alegi: clasic cu un carnet si un pix, sau deschizi un fisier excel. Eu as recomanda varianta a doua.

    Apa este esentiala, si vreau sa beau zilnic cel putin 1,5 l de apa. Vara beau mai mult, dar toamna si iarna reduc din consumul de apa.

    Pe undeva in internetul asta mare scrie sa inveti in fiecare zi un cuvant nou. Si ma gandeam asa: anul are 365 de zile. Cum ar fi sa inveti intr-un an o limba straina. Macar un cuvant pe zi daca inveti si tot stii esentialul. Daca la sfarsitul acestui an as stii macar 365 de cuvinte in limba chineza as fi multumita.

    Sa mai vorbim din cand in cand cu noi insine, dar si cu persoane noi. Cum a fi sa vorbim in fiecare zi cu cineva necunoscut? Asa am cunoaste intr-un an mai mult de 300 de persoane. Datorita ingustimii stilului de viata ajunge in 10 ani sa cunoastem si sa vorbim cu aceiasi oameni. Pictisitor zic eu!

    Cum ar fi sa facem in fiecare zi o fapta buna: sa ajutam pe cineva cu un sfat, idee, un covrig. Cea mai buna fapta pentru noi, dar si pentru cei cu care traim in casa ar fi sa ne facem patu, si sa facem curat in casa zilnic, punand in ordina macar un dulap dintr-o camera. Organizare, reciclare, decorare!

    Vorbind despre diete: cresterea consumului zilnic de fructe, legume, si verdeturi este musai. Mie imi plac salatele, doar ca de fructe nu prea ma leg. Salate de fructe mananc vara, toamna-iarna cam un fructe pe zi, ceea ce e cam putin, zic nutritionistii. Si cand zic fructe ma refer la cele proaspete, nu uscate: curmale sau smochine.

    Sport zilnic, orice, fiecare dupa puteri: genoflexiuni, alergat, dans. Muzica ma pune in miscare.

    Acum vin marile provocari.

    Saptamanal vreau sa gatesc un preparat nou, sau sa schimb un ingredient. Sa merg macar o data pe saptamana intr-un loc in care nu am mai fost de mult, sau nu am fost niciodata. Asta e o rezolutie buna ca sa cutreier linistita magazinele 🙂

    Intalnirea la ceai cu vechi prieteni, sa sun o persoana draga aflata la mare distanta odata pe saptamana e un gest frumos si de insemnatate sociala, dar si sufleteasca.

    Nu sunt un fan selfie, dar mi-as face saptamanal o poza sa ma stimuleze sa o mai ard cu sportul. Pentru ca si datul cu aspiratorul arde calorii, curatenia o data pe saptamana it’s a must. Borcanusul cu monezi sta bine la dospit, iar maruntisul creste cu o dobanda invizibila.

    Cultura si invatare continua prin toate modurile. Cum va suna 52 de filme, 52 de carti, 52 de reviste, 52 de melodii, in fiecare an? ca tot vreau sa imi pun la punct limba franceza, intr-un an citind 52 de carti in limba franceza, o sa dudui a la furculision. In orice domeniu as dori sa invat, citind 52 de carti, sau reviste as deprinde cele necesare.

    Provocari lunare?

    Sa imi fac o lista cu lucrurile care imi fac placere si sa fac cate unul in fiecare zi din an.

    Sa ma tin de provocarile zilnice si saptamanale.

    Sa calatoresc in fiecare luna din an: poate pana la sfarsit de 2015 fac turul Romaniei.

  • Borcanul cu multumiri de anul asta

    Cum survolam pe internet am descoperit conceptul borcanului cu multumiri sau greetings jar. Iei un borcan cat mai inspirant cu putinta, si il umblii cu biletele de hartie pe care transpui micile bucurii lucrurile pentru care esti recunoscator in fiecare zi. Apoi la sfarsit de an, rastorni borcanul, si recitesti impresiile lucrurilor si evenimentele care ti-au fost daruite.

    borcanul cu multumiri

    Ce am scos din borcan? Cea mai buna placinta cu dovelac, masaj cu ulei de lavanda, drumetie la bisericie rupestre din Arges, cum am trecum pe un nou domeniu, cartile primite cadou, si tot asa.

    In primele zile ale lunii ianuarie, mi-am ales borcanul si de atunci am tot adaugat multumiri.Recunosc ca de multe ori am lasat senzatia stresului cotidian sa ma conduca, si borcanul meu nu e plin la capacitate maxima, dar anul viitor se compenseaza.

    E normal sa fii constient zilnic de lucrurile frumoase din jurul tau, si un multumesc din inima in tacere, e un cadou pe care il faci Universului, dar si tie.

  • Gloves in a bottle

    E sfarsit de decembrie, si iarna si-a intrat in drepturi. Nu stiu la altii cum e, dar la noi nu e frig, cat bate vantul. Caciula, fular, manusi, ghete captusite, m-am echipat cum trebuie.

    Iarna, ingriirea trebuie sa vina din toate partile: intern cat si extern. Da iarna trebuie sa consumam multa apa, ceai, sa ne hidratam corect, caci pielea noastra are nevoie de apa. Si cum sezonu iernatic e in plin, m-am adaptat trusa zilnica de cosmetice In functie de temperatura de afara: masca de par be baza de ceara de albine pentru parul dezitratat, balsam de buze, crema de corp, crema de fata puternic hidratanta. Asa am pun mana pe o lotiune de corp complexa ce poate fi folosita si pe fata: Gloves in a Bottle, insemnand ca lotiunea functioneaza ca o pereche de manusi invizibila: te protejeaza de frig, de iritatrea pielii provocata de apa rece. Am folosit-o cateva saptamani, inainte de caderea masiva de zapada, pentru a-mi repara pielea dezitratata de la coate 🙂 Eu am ce am cu genunchi, coatele, si buzele, se usuca cat ai zice inghet.

    crema de maini gloves in a bottle
    crema de maini gloves in a bottle

    Gloves in a bottle e un concept revolutionar al cosmeticii: protejeaza si trateaza pielea uscata, fiind considerat cel mai bun tratament pentru pielea uscata: intr-adevar functioneaza, iar coatele meie arata mai bine. Va arat si poze daca vreti 🙂 Cel mai important e ca ramane si dupa ce te speli pe maini, sau te joci prin zapada. Eu nu tot timpul iau manusi cand ma fac in zapada, dau fac bulgari. Imi plac sa simt pe pielea mea consistenta fulgilor de nea.

    E destul de folosita peste ocean, fiind populara in randul celor care fac munca fizica: ingineri, lucratori in padure, constructii. E recomandata de medicii dermatologi, si intr-adevar mirosul confirma ca nu e doar o lotiune cosmetica, si un tratament: miroase putina medicament si a praf doctoricesc. Costa doar 56 de lei, dar isi face treaba. Vi se pare mult, sau putin, medicamentele in tara asta costa!

    E deja ianuarie si inca m-am am crema. Nu folosesc multa, apas de butonul din capac, si curge atat cat este nevoie. Ma ung de mai multe ori pe zi, cat este nevoie. Nu ingrasa pielea, si nu lasa urme uleioase, pur si simplu hidrateaza. M-am dat pe fata (de cateva ori), pe maini, unghii, pe picioare. Am o piele destul de sensibila, atopica, si pot spune ca e o crema sigura, fara potentiali alergeni.

    Pe forumurile din strainatate sunt sceptici, dar si oameni care zic ca trateaza de minune eczemele. Produsele-tratament nu au parfum adaugat, sau mirosuri apetisante de scortisoara, si ylang, ylang, ci miros a glicerina, si alte substante folosite in tratamentele pentru piele. Frumusetea nu miroase tot timpul a trandafiri. Pana acum Gloves in a Botle are un Like de la mine. Si acum se gaseste si in Romania, desi noi am fi trebuit sa o inventam, avand in vedere ce crivat bate pe aici in ianuarie.

    Sut curioasa de opinii, si recenzii ale produsului si de la alti consumatori. Ati folosit Gloves in a bootle? Astept pareri in sectiunea comentarii a blogului. Sa ne hidratam fericiti!

  • A darui inseamna a primi

    E mare forfota sub fulgii de zapada. Zilele fastuoase ale Craciunului s-au scurs ca apele Bistritei dezghetate. Dintr-un motiv de bucurie a Nasterii Domnului si a venirii Mosului cu sacul de cadouri pentu copii cuminti, Sarbatoarea Craciunului a devenit stress, oboseala, si depresie.

    Sa vedem in fiecare zi a partea plina a paharului cu apa este greu. Bunatatea nu inseamna a darui doar de Craciun, la aniversari, ci sa descoperim frumusetea cadoului in fiecare zi, fara un motiv anume. A darui inseamna a primi: un zambet, o imbratisare, o sclipire a unei prietenii pastrate in suflet. Sa lasam ipocrizia la o parte si sa recunoastem: toti ne asteptam la cadouri in perioada Sarbatorilor de iarna. Dar ce poate fi mai frumos ca un cadou neasptat intr-o zi ploioasa de mai.

    Cadourile ne fac sa vedem partea frumoasa a vietii, ne fac sa ne simtim importati pentru ceilalti. Eu aleg cu grija un cadou, si tin cont de preferinte. Sunt de parere ca aunci cand alegi cuiva un cadou se reflecta cat de bine il cunosti, demonstrand din grija ta pentru persoana respectiva.

    E atat de simplu. Daca ai un prieten gurmand, nu inseamna ca trebuie sa faci o comanda la catering pentru a-i face o mare bucurie, desi cred ca i-ar placea :). Gurmanzii tin cont si de ambianta mancarii, vase, fete de masa, asa ca un set de tacamuri i-ar face placere. Adora vinurile scumpe, iar Chile ti se pare prea departe. Poti sa-i daruiesti un desfacator personalizat. E cititor inrait cu o biblioteca atat de mare, incat nici el nu mai stie cate carti are? ai vrea sa-i daruiesti o carte, dar te gandesti ca poate o are? simplu: o coperta de carte, un semn de arte cu totul special, pau un bookbag il/o poate ajuta.

    Cand e vorba de cadouri nu caut zile si nopti cadoul perfect pentru ca nu exista; aleg lucruri simple, de efect, care conteaza. Daruind primesti, poate nu de la aceiasi persoana, si nu in aceiasi zi. Cumva lucrurile sunt cu dus si intors. Daruieste din inima, si vei primi la randul tau un cadou neasteptat atunci cand vei avea cea mai mare nevoie.

    Bucuresti, 12.12.2014: Retailerul de electronice si electrocasnice DOMO lanseaza campania de imagine “Lucrurile bune se întapla in fiecare zi”, provocandu-ne pe fiecare dintre noi sa cautam lucrurile bune care au loc in fiecare zi.

  • Playlist de iarna

    Fulgii de zapada, vuietul vantului, ma face sa ma gandesc la taramuri neexplorate, la tari aflate sub straturi groase de zapada, orase feerice impodobite cu lumina.

    O carte fascinanta, un film bun, caldurica, ceai cu scortisoara, cafea cat cuprinde, si chef de ascultat ritmuri iernatice.

    Curiosi ce asculta Florina pe vremea asta? Impartasesc cu voi cateva piese de iarna cu totul extraordinare, mai vechi sau mai noi.

    1. O interpretare de exceptie a melodiei clasice O Holy night de catre cantaretul islandez
    Eyþór Ingi Gunnlaugsson, care a participat la Eurovision in anul 2013. Mi-a placut atunci piesa, si prestatia sa pe scena, si de atunci sunt la curent cu noutatile sale.

    2.Si ceva mai energizant:

    3. Unheiling: Winter land, o melodie despre copilarie, vise, si adulti care au crescut prea mult.

    4.Júníus Meyvant(nume de scena)-musica din catgoria icelandic indie

    5. Trans-siberian Orchestra adaptarea dupa Beethoven:

    6. Trans-siberian Orchestra Christmas Eve

    7.Dima Bilan-Cand gheata se topeste:

    Cara este preferata voastra?